Clafoutis healthy myrtilles
Notre clafoutis est une véritable harmonie de saveurs, associant la douceur des myrtilles fraîches à une texture moelleuse et légère. Nous avons créé cette recette en proposant l’accent sur des ingrédients naturels et nutritifs, pour vous offrir une expérience gustative qui ravira vos papilles sans compromettre votre bien-être.
📌Ingrédients (pour 8 portions)
🥛 200 ml de lait de ton choix
🌾 100 g de farine de ton choix
🥚 3 œufs
🌰 20 g de poudre d’amande
🥣 100 g de fromage blanc
🍯 15 g de sucre (ici sucre de coco)
🫐 300 à 400 g de myrtilles
✨ Facultatif : 1 càs d’extrait de vanille
👨🍳 Instructions
- Mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre dans un saladier.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Incorporer le fromage blanc et mélanger.
- Ajouter le lait et mélanger.
- Ajouter les myrtilles et mélanger.
- Verser la préparation dans un moule de 18 cm de diamètre.
- Enfourner à 210°C pendant 10 minutes, puis à 180°C pendant 50 minutes.
🔪 Ustensiles nécessaires
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