Banana brownie sans farine : un délicieux brownie moelleux et fondant à base de banane, sans gluten, idéal pour une pause gourmande et saine. Recette facile et rapide à préparer.

Banana brownie sans farine

Envie d’un brownie gourmand sans culpabilité ? Ce banana brownie sans farine est la recette idéale ! Moelleux, fondant et naturellement sucré grâce aux bananes, il ne contient ni gluten ni sucre raffiné. Parfait pour une pause sucrée saine et réconfortante

📌Ingrédients (pour 20 portions)

🍌 6 bananes bien mûres
🥚 6 œufs
🥄 300 g de fromage blanc
🍫 70 g de cacao en poudre non sucré
🍯 3 c. à soupe de sirop d’agave

👨‍🍳 Instructions

  1. Mélangez les bananes et les œufs jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse.
  2. Incorporez le fromage blanc, le sirop d’agave et le cacao en poudre. Remuez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
  3. Versez le mélange dans le moule Cubicube de Guy Demarle (ou tout autre moule approprié).
  4. Faites cuire au four à 180°C pendant 50 minutes.
  5. Laissez refroidir avant de démouler et de savourer !

🔪 Ustensiles nécessaires

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