Tomates farcies thon avocat
Savourez une explosion de fraîcheur avec cette recette de tomates farcies . Ces tomates juteuses, farcies d’une délicieuse préparation au thon et à l’avocat, sont à la fois simples à réaliser et riches en saveurs. Parfaites pour un repas léger, une entrée saine ou un apéritif rafraîchissant, elles allient le crémeux de l’avocat, le goût savoureux du thon, et la douceur naturelle des tomates. Une option idéale pour ceux qui recherchent une cuisine saine et gourmande.
Cal 298 kcal | Prot 20 g | Lip 21 g | Gluc 8 g | Fib 5 g
Ingrédients (pour 2 portions)
🍅 2 belles tomates
🐟 1 boîte de thon au naturel
🥑 1 avocat mûr
🧀 100 g de fromage frais type Saint-Moret
🍋 Jus d’1/2 citron
🌶 Épices, ici mélange d’épices pimentées
🌿 Persil frais
🍇 Vinaigre balsamique
Instructions
- Commencez par laver les tomates, coupez le chapeau et videz délicatement l’intérieur à l’aide d’une cuillère. Réservez la pulpe pour la suite de la recette.
- Dans un bol, écrasez la chair de l’avocat à l’aide d’une fourchette. Pour éviter qu’il noircisse, pressez le jus de citron.
- Ajoutez le thon, la pulpe de tomate, le fromage frais, le persil, les épices, et mélangez.
- Garnissez les tomates avec votre préparation, parsemez de quelques épices, d’un filet de balsamique, et replacez les chapeaux pour la présentation.
💡 Astuce : Ces tomates farcies au thon et à l’avocat sont délicieuses servies bien fraîches, accompagnées d’une salade verte.
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