Mange mieux vis mieux

Instructions

👉 Pour préparer la pâte brisée :

1. Étalez votre pâte rustique dans un moule ou sur une plaque.
2. Tartinez-la de 2 cuillères à soupe de pesto rosso.
3. Disposez les rondelles de courgette sur le pesto.
4. Rabattez les bords pour obtenir un effet rustique.
5. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, puis assaisonnez avec le sel, les herbes de Provence et les épices pimentées.
6. Enfournez jusqu’à ce que la tarte soit dorée, environ 35 à 40 minutes.
7. À la sortie du four, déposez des morceaux de burrata et savourez votre tarte, délicieuse et fondante.