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MANGEMIEUX5 Accéder au siteTarte abricots healthy
Savoureusement irrésistible, notre tarte abricots healthy est un véritable hommage à la saison estivale. Sur une fine couche de pâte croustillante et légère, elle accueille fièrement une garniture généreuse d’abricots frais et juteux, sélectionnés pour leur goût authentique et leur apport nutritif. Cette gourmandise à été préparé avec des ingrédients naturels et enrichis pour la santé.
📌 Ingrédients (pour 8 parts)
🔸 La pâte :
🌾 150 g de farine semi-complète
🫒 60 ml d’huile végétale
🥛 40 ml de lait ou d’eau
🍬 20 g de sucrant (ici Erythritol)
🔸 Fond de tarte :
🍑 6 abricots
🥄 1 càs de purée d’amande
🌰 1 càs de poudre d’amande
🍯 1 càs de miel ou autre sucrant
🌿 Quelques amandes effilées
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, l’huile et l’édulcorant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former une boule avec la pâte.
- Étaler la pâte sur une feuille de cuisson.
- Couper les abricots en deux, puis en lamelles.
- Étaler la farce obtenue avec la purée d’amande et la poudre d’amande sur la pâte.
- Placer les lamelles d’abricots sur la tarte.
- Parsemer d’amandes effilées.
- Arroser de miel.
- Enfourner la tarte pendant 30 minutes à 180°C.
🔪 Ustensiles nécessaires
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- Toile de cuisson – Guy Demarle 🛒 → Voir le produit
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