Photo de délicieux muffins wraps à base de tomates fraîches, garnis de pesto et cuits à la perfection, parfaits pour un repas sain et gourmand.
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Muffins wraps tomates pesto

Découvrez une façon originale de revisiter les saveurs méditerranéennes avec ces muffins wraps  tomates pesto. Simples à réaliser et pleins de fraîcheur, ils sont parfaits pour un repas léger ou une collation saine. Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces petits délices vont rapidement devenir un incontournable de vos pauses gourmandes !

📌Ingrédients (pour 6 muffins)

🥚 3 œufs
🥛 100 ml de lait ou boisson végétale
🍅 150 g de tomates cerises
🍃 2 càc de pesto
🧀 70 g de mozzarella en morceaux
🌯 3 wraps de blé complet

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les énergiquement.
  2. Incorporez le lait, les tomates cerises, le pesto et la mozzarella, puis mélangez bien.
  3. Roulez ensemble trois wraps et découpez-les à la hauteur de votre moule à muffins.
  4. Remplissez les wraps avec votre préparation, puis enfournez pendant 15 minutes à 180°c.
  5. Laissez refroidir vos muffins quelques instants avant de les démouler.

🔪 Ustensiles nécessaires

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