Rochers coco amande chocolat maison disposés sur une grille : des petites douceurs dorées, légères et gourmandes, préparées avec des ingrédients simples et sains.
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Rochers coco amande chocolat

Ces rochers coco amande chocolat sont réalisés avec des produits de qualité provenant de Koro, comme la poudre d’amande et la coco râpée. Simples, sains et délicieux, ils sont parfaits pour allier plaisir et équilibre. Une recette rapide à préparer, idéale pour profiter des bienfaits d’ingrédients naturels et savoureux !

📌Ingrédients (pour 8-10 rochers)

🥚 2 blancs d’œuf
🌰 70 g de poudre d’amande
🥥 50 g de coco râpée
🍯 2 cas de sirop d’érable ou d’agave
🍫 5 carrés de chocolat noir (70 % min)

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un bol, combinez tous les ingrédients.
  2. Sur une plaque de cuisson, formez de petites pyramides puis enfournez pendant 15 minutes à 180°c
  3. Trempez la base de chaque rocher dans le chocolat noir fondu, placez-les sur une grille, puis mettez-les au réfrigérateur quelques minutes pour que le chocolat durcisse.

🔪 Ustensiles nécessaires

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