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Latté doré au Curcuma
Envie d’une pause douce et bienfaisante ? Essayez le latté doré au curcuma, cette boisson chaude aux saveurs épicées qui réchauffe le corps et l’esprit tout en prenant soin de vous. Un vrai rayon de soleil dans une tasse !
Ingrédients (pour 1 Latté)
🥛 250 ml de lait végétal (amande, avoine ou coco)
🌟 1 c. à café de curcuma en poudre
🌿 1/2 c. à café de cannelle en poudre
⚫ 1 pincée de poivre noir (amplifie les effets du curcuma)
🍯 1 c. à café de miel ou sirop d’érable (optionnel)
🥥 1/2 c. à café d’huile de coco (facilite l’absorption des curcuminoïdes)
🫚 (Facultatif : un petit morceau de gingembre frais râpé ou 1/4 c. à café de gingembre en poudre)
Instructions
- Versez le lait végétal dans une petite casserole.
- Ajoutez le curcuma, la cannelle, le poivre noir, le gingembre ainsi que l’huile de coco.
- Faites chauffer à feu doux en fouettant doucement pendant 3 à 5 minutes, sans laisser bouillir.
- Hors du feu, incorporez le miel selon votre goût.
- Versez votre préparation dans une tasse. Pour obtenir une belle mousse, utilisez un mousseur à lait ou un mixeur plongeant.
🔪 Ustensiles nécessaires
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