Pâte à tartiner healthy
Dans cette aventure culinaire, nous allons vous guider à travers les étapes pour créer une pâte à tartiner healthy irrésistiblement onctueuse, débordante de saveurs naturelles et d’ingrédients nourrissants tels que la noisette et le chocolat noir .
Cal 124 kcal | Prot 2,5 g | Lip 10,9 g | Gluc 5,3 g | Fib 2,1 g | Suc 2,2 g
📌 Ingrédients (pour 1 pot)
🌰 200 g de noisettes
🍫 100 g de chocolat noir (70 % minimum)
Instructions
- Pour commencer, préchauffer votre four à 180°C
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, placer les noisettes et enfourner pendant 10 minutes. Cela leur permettra de dorer légèrement et que leur peau commence à se fissurer.
- Une fois sorties du four, laisser les noisettes refroidir légèrement.
- Enlever la peau en frottant les noisettes.
- Dans un mixeur, réduiser les noisettes en poudre. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Enfin, ajouter le chocolat noir fondu dans le mixeur avec les noisettes et mixer de nouveau.
💡 Astuce de conservation
Transférez votre Nutella dans un bocal en verre propre pour une meilleure conservation. Conservez-le ensuite au réfrigérateur ou dans un placard à l’abri de la lumière pour prolonger sa durée de vie.
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