Glace express banane & chocolat noir
Glace express banane & chocolat noir : découvrez un dessert minute aussi simple que délicieux. À base de banane mixée, cette glace maison offre une texture ultra crémeuse et naturellement sucrée, sublimée par des éclats de chocolat noir. Une recette parfaite pour se faire plaisir rapidement tout en restant dans une approche saine et équilibrée.
Cal ~138 kcal | Prot 4 g | Gluc 22 g | Lip 4.5 g | Fib 3.2 g
📌 Ingrédients (pour 2 personnes)
🍌 2 bananes congelées
🥣 2 cuillères à soupe de fromage blanc égoutté
🍫 4 carrés de chocolat noir 70 % concassés
👨🍳 Instructions
- Mixez les bananes congelées avec le fromage blanc égoutté jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Ajoutez le chocolat noir concassé et mélangez brièvement afin de conserver de beaux éclats de chocolat.
- Répartissez la préparation dans deux coupes ou deux verrines.
- Dégustez immédiatement pour profiter d’une texture ultra onctueuse, façon glace à l’italienne
💡 Pourquoi du fromage blanc égoutté ? Le fromage blanc égoutté contient moins d’eau qu’un fromage blanc classique. Il permet d’obtenir une texture plus épaisse, plus onctueuse et encore plus crémeuse.
📊 Info nutrition Cette recette est naturellement sucrée grâce à la banane et ne contient aucun sucre ajouté. Elle apporte également des protéines grâce au fromage blanc, ce qui en fait un dessert ou une collation à la fois gourmande et rassasiante.
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