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MANGEMIEUX10 Accéder au siteSnack sans cuisson matcha goji
Snack sans cuisson matcha goji : un encas sain et gourmand, parfait pour une pause énergétique ! Il allie le goût subtil du matcha à la douceur des baies de goji, riche en vitamines et antioxydants.
Cal 197 kcal | Prot 3,96 g | Lip 11,35 g | Gluc 23,54 g
Ingrédients (pour 9 snacks)
200 g de dattes Medjool (dénoyautées)
95 g d’amandes
40 g de noix de coco râpée
1 c. à soupe d’huile de coco fondue
1 c. à soupe de matcha 
Quelques pistaches concassées et baies de goji 
Quelques carrés de chocolat blanc (vegan ou classique)
Instructions
- Mixez les dattes, les amandes, la noix de coco râpée, l’huile de coco et le matcha jusqu’à obtenir une pâte collante.
- Tassez bien la préparation dans un petit moule.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie, puis versez-le sur le dessus de la pâte.
- Ajoutez les pistaches concassées et les baies de goji.
- Placez au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse, puis découpez en carrés avant de déguster.
💡 Astuce nutrition : Le matcha, riche en antioxydants, aide à soutenir votre concentration et votre énergie sans provoquer de pic de fatigue.
Les baies de goji apportent vitamines et fibres, parfaites pour un petit coup de boost naturel.
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Une merveille. Merci beaucoup 😘
Réponse de Mange mieux vis mieux
Avec plaisir 😄💛 ! Rien de tel que de se régaler avec des recettes saines et gourmandes 😋✨
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