Avocat wrap truite fumée
L’Avocat Wrap Truite Fumée est la recette parfaite pour un repas sain, rapide et gourmand ! Avec la douceur de l’avocat, la finesse de la truite fumée et le croquant des crudités, ce wrap savoureux offre une explosion de fraîcheur à chaque bouchée. Idéal pour un déjeuner léger ou un dîner express, il se prépare en quelques minutes tout en apportant une touche raffinée à votre assiette.
Calories : 313 kcal | Protéines : 8,9 g | Lipides : 10,6 g | Glucides : 46 g
Ingrédients (pour 1 wrap)
🌮 1 tortilla (blé ou maïs)
🐟 2 tranches de truite fumée
🥬 Quelques feuilles de salade
🧅 Quelques rondelles d’oignon rouge
🥑 Mayonnaise d’avocat & œuf dur
🥚 2 œufs durs
🥑 1 avocat mûr
🍋 Le jus d’1/2 citron
🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive
🧂 1 pincée de sel
Instructions
Préparation de la mayonnaise d’avocat
- Mixez les œufs durs avec l’avocat, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
Assemblage du wrap
- Étalez une généreuse couche de mayonnaise d’avocat sur la tortilla.
- Ajoutez des feuilles de salade, de la truite fumée et des rondelles d’oignon rouge.
Savourez immédiatement ou emballez pour un repas à emporter !
💡 Astuce : Pour une touche de croquant, ajoutez quelques graines de sésame ou des noix concassées.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Presse-agrumes (Amazon) → 🛒 Voir le produit
Merci beaucoup, pour cette délicieuse recette
Réponse de Mange mieux vis mieux
Avec grand plaisir 😊 Merci à vous d’avoir pris le temps de laisser ce gentil commentaire ! Heureux de savoir que vous vous êtes régalé avec cette recette 😋 À très bientôt sur le site pour en découvrir d’autres !
Excellente recette qui fait manger des légumes sous une autre forme 👍👍 je vous suis sur insta
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup pour votre retour 😊 Je suis ravi que ces wraps de légumes XXL vous aient plu ! C’est justement une façon simple et gourmande de mettre davantage de légumes dans l’assiette 😋 Et merci également de me suivre sur Instagram, ça me fait très plaisir 🙏 À bientôt pour de nouvelles recettes !
Très bonne recette. Cuisson à couvert pour que les légumes soient bien fondants à l’intérieur. J’ai aussi ajouté 2 cs de graines de chia, pour la tenue. Belle réussite. Merci beaucoup
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup pour votre retour 😊 Ravi que ces galettes de légumes soient une belle réussite ! Excellente idée la cuisson à couvert pour obtenir des légumes bien fondants, et l’ajout des graines de chia pour la tenue 👌 Merci également d’avoir partagé vos petites adaptations, elles pourront être utiles à d’autres 😊
Toasts de patate douce – Croque monsieur pain brocoli – Toasts aux figues – Toast saumon avocat – Bagel toasté saumon avocat – Toasts patate douce guacamole – Pain burger aux pois chiches – Omelette sandwich – Sandwich de pommes de terre – Pain aux 4 céréales – Pain aux graines, chia et Psyllium – Toast avocat thon – Rouleaux de printemps poulet croustillant – Mini concombres farcis thon & oeufs – Wraps protéinés façon tex mex – Pickles d’oignons rouge – Pain sans gluten ultra moelleux au psyllium blond
