Avocat wrap truite fumée
L’Avocat Wrap Truite Fumée est la recette parfaite pour un repas sain, rapide et gourmand ! Avec la douceur de l’avocat, la finesse de la truite fumée et le croquant des crudités, ce wrap savoureux offre une explosion de fraîcheur à chaque bouchée. Idéal pour un déjeuner léger ou un dîner express, il se prépare en quelques minutes tout en apportant une touche raffinée à votre assiette.
Calories : 313 kcal | Protéines : 8,9 g | Lipides : 10,6 g | Glucides : 46 g
Ingrédients (pour 1 wrap)
🌮 1 tortilla (blé ou maïs)
🐟 2 tranches de truite fumée
🥬 Quelques feuilles de salade
🧅 Quelques rondelles d’oignon rouge
🥑 Mayonnaise d’avocat & œuf dur
🥚 2 œufs durs
🥑 1 avocat mûr
🍋 Le jus d’1/2 citron
🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive
🧂 1 pincée de sel
Instructions
Préparation de la mayonnaise d’avocat
- Mixez les œufs durs avec l’avocat, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
Assemblage du wrap
- Étalez une généreuse couche de mayonnaise d’avocat sur la tortilla.
- Ajoutez des feuilles de salade, de la truite fumée et des rondelles d’oignon rouge.
Savourez immédiatement ou emballez pour un repas à emporter !
💡 Astuce : Pour une touche de croquant, ajoutez quelques graines de sésame ou des noix concassées.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Presse-agrumes (Amazon) → 🛒 Voir le produit
Très bons. J’ai utilisé un moule à mini muffins. En effet, ils n’étaient pas assez fermés. J’ai trouvé la parade en les mettant au congélateur, parfait !
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup pour votre retour 😊 Excellente astuce ! Le passage au congélateur permet en effet de les raffermir tout en conservant toute leur gourmandise. Ravi que la recette vous ait plu ! 😋💚
J’aime beaucoup, à l’apéro délicieux 🤩 merci à vous 👏
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup pour votre retour 🤩 Je suis ravi que la recette vous ait plu ! Effectivement, elle est parfaite pour l’apéritif 😋 Merci pour votre confiance et à bientôt pour de nouvelles gourmandises 👏😊
Très bon merci
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup pour votre retour 😊 Je suis ravi que la recette vous ait plu ! Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis et bonne dégustation 😋🙏
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