Avocat wrap truite fumée
L’Avocat Wrap Truite Fumée est la recette parfaite pour un repas sain, rapide et gourmand ! Avec la douceur de l’avocat, la finesse de la truite fumée et le croquant des crudités, ce wrap savoureux offre une explosion de fraîcheur à chaque bouchée. Idéal pour un déjeuner léger ou un dîner express, il se prépare en quelques minutes tout en apportant une touche raffinée à votre assiette.
Calories : 313 kcal | Protéines : 8,9 g | Lipides : 10,6 g | Glucides : 46 g
Ingrédients (pour 1 wrap)
🌮 1 tortilla (blé ou maïs)
🐟 2 tranches de truite fumée
🥬 Quelques feuilles de salade
🧅 Quelques rondelles d’oignon rouge
🥑 Mayonnaise d’avocat & œuf dur
🥚 2 œufs durs
🥑 1 avocat mûr
🍋 Le jus d’1/2 citron
🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive
🧂 1 pincée de sel
Instructions
Préparation de la mayonnaise d’avocat
- Mixez les œufs durs avec l’avocat, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
Assemblage du wrap
- Étalez une généreuse couche de mayonnaise d’avocat sur la tortilla.
- Ajoutez des feuilles de salade, de la truite fumée et des rondelles d’oignon rouge.
Savourez immédiatement ou emballez pour un repas à emporter !
💡 Astuce : Pour une touche de croquant, ajoutez quelques graines de sésame ou des noix concassées.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Presse-agrumes (Amazon) → 🛒 Voir le produit
Très bon
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup pour votre retour 😊 Je suis ravi que cette recette vous ait plu ! Au plaisir de vous retrouver sur d’autres recettes gourmandes 😋🙏
Bon, frais, mais un peu trop de fromage à mon goût. Peut-être 100 g ou 120 g siffirraient
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci pour votre retour 😊 C’est tout à fait l’avantage des recettes maison : chacun peut les adapter selon ses goûts 😉 Si vous préférez moins de fromage, 100 à 120 g peuvent effectivement être une bonne option. Ravi que la recette vous ait plu malgré tout 🙏
Quelle superbe idée et trop bon.
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup 😍 Ça fait vraiment plaisir à lire ! Ravi que cette recette vous ait plu et surtout qu’elle soit validée 😄🙌
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