Avocat wrap truite fumée
L’Avocat Wrap Truite Fumée est la recette parfaite pour un repas sain, rapide et gourmand ! Avec la douceur de l’avocat, la finesse de la truite fumée et le croquant des crudités, ce wrap savoureux offre une explosion de fraîcheur à chaque bouchée. Idéal pour un déjeuner léger ou un dîner express, il se prépare en quelques minutes tout en apportant une touche raffinée à votre assiette.
Calories : 313 kcal | Protéines : 8,9 g | Lipides : 10,6 g | Glucides : 46 g
Ingrédients (pour 1 wrap)
🌮 1 tortilla (blé ou maïs)
🐟 2 tranches de truite fumée
🥬 Quelques feuilles de salade
🧅 Quelques rondelles d’oignon rouge
🥑 Mayonnaise d’avocat & œuf dur
🥚 2 œufs durs
🥑 1 avocat mûr
🍋 Le jus d’1/2 citron
🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive
🧂 1 pincée de sel
Instructions
Préparation de la mayonnaise d’avocat
- Mixez les œufs durs avec l’avocat, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
Assemblage du wrap
- Étalez une généreuse couche de mayonnaise d’avocat sur la tortilla.
- Ajoutez des feuilles de salade, de la truite fumée et des rondelles d’oignon rouge.
Savourez immédiatement ou emballez pour un repas à emporter !
💡 Astuce : Pour une touche de croquant, ajoutez quelques graines de sésame ou des noix concassées.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Presse-agrumes (Amazon) → 🛒 Voir le produit
Malheureusement cela n’ a pas figé et ce après 1 journée et demie au réfrigérateur
Réponse de Mange mieux vis mieux
Bonjour, merci d’avoir pris le temps de laisser votre avis 😊
Je suis désolé d’apprendre que le résultat n’a pas été celui attendu. Cette recette est normalement très simple et se fige généralement bien au réfrigérateur grâce au chocolat noir.
Il peut parfois y avoir quelques différences selon les ingrédients utilisés (taille et maturité des bananes, type de chocolat, chocolat encore trop chaud au moment du mélange, etc.), ce qui peut jouer sur la texture finale.
N’hésitez pas à me préciser le chocolat utilisé ainsi que les quantités exactes, cela me permettra de mieux comprendre ce qui a pu se passer et de vous aider à obtenir un meilleur résultat la prochaine fois 😊
Totale addictc
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci 😍
Ça fait trop plaisir !
Attention, cette recette crée vite une addiction 😄😋
A refaire
Réponse de Mange mieux vis mieux
Top 😍 Heureux que ça vous ait plu, à refaire sans hésiter !
Toasts de patate douce – Croque monsieur pain brocoli – Toasts aux figues – Toast saumon avocat – Bagel toasté saumon avocat – Toasts patate douce guacamole – Pain burger aux pois chiches – Omelette sandwich – Sandwich de pommes de terre – Pain aux 4 céréales – Pain aux graines, chia et Psyllium – Toast avocat thon – Rouleaux de printemps poulet croustillant – Mini concombres farcis thon & oeufs – Wraps protéinés façon tex mex – Pickles d’oignons rouge – Pain sans gluten ultra moelleux au psyllium blond
