Cake IGBAS pommes amandes

Découvrez notre recette de Cake IGBAS pommes amandes. Ce cake savoureux combine la douceur des pommes et le croquant des amandes, parfait pour une collation ou un dessert sain. Idéal pour maintenir un index glycémique bas, il allie plaisir et bien-être. Facile à préparer, il saura ravir vos papilles tout en prenant soin de votre santé.

📌Ingrédients (pour 8 portions )

🍏 2 pommes
🥚 3 œufs
🌰 100g de poudre d’amandes
🥜 30g d’amandes effilées
🧂 1 càc de bicarbonate alimentaire
🍎 1 càc de vinaigre de cidre

👨‍🍳 Instructions

Commencez par laver les pommes et les râper dans un saladier.
Ajoutez les œufs et mélangez.
Incorporer la poudre d’amande, le bicarbonate et le vinaigre de cidre, puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake et saupoudrez les amandes effilées sur le dessus.
Cuire pendant 35 minutes à 180°c en mode chaleur tournante.
Laissez refroidir le cake avant de le démouler.

🔪 Ustensiles nécessaires

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