Gâteau poire chocolat
Découvrez notre succulent gâteau. Une combinaison parfaite de poires fraîches et de chocolat noir, pour un dessert délicieux et nourrissant. Profitez d’une expérience gourmande sans compromettre votre bien-être. Essayez notre recette dès maintenant et savourez ce délice équilibré .
📌Ingrédients (pour 8 personnes )
🍐 1 poire
🍬 1 sachet de sucre vanillé
🥛 100 ml de lait d’amande
🍏 100 g de compote de pommes ou de poire (sans sucre ajouté)
🥥 30 g d’huile de coco
🌾 120 g de farine semi-complète (ou autre)
🥄 2 c. à café de bicarbonate alimentaire
🌰 Cannelle, 1 pincée de sel, (facultatif : extrait de vanille)
🍫 60 g de pépites de chocolat
🌿 Quelques amandes effilées
Instructions
- Dans une poêle, faire cuire les morceaux de poire avec le sucre vanillé pendant quelques minutes.
- Dans un saladier, mélanger le lait avec l’huile de coco, la compote et la cannelle.
- Ajouter la farine tamisée, le sel et le bicarbonate alimentaire à la préparation, puis mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat à la pâte.
- Verser la préparation dans un moule de 18 cm de diamètre.
- Ajouter les morceaux de poire, les pépites de chocolat et les amandes effilées sur le dessus du gâteau.
- Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés avec la chaleur tournante.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Eplucheur en acier (Amazon) → 🛒 Voir le produit
- Moule 18cm (Amazon) → 🛒 Voir le produit
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