Un délicieux gâteau aux poires et aux amandes, préparé avec des ingrédients sains et naturels. Cette pâtisserie légère et moelleuse est parfaite pour un goûter gourmand et équilibré. La recette de ce GATEAU POIRE AMANDE est facile à réaliser et plaira à tous les amateurs de desserts sains.

Gâteau poire chocolat

Découvrez notre succulent gâteau. Une combinaison parfaite de poires fraîches et de chocolat noir, pour un dessert délicieux et nourrissant. Profitez d’une expérience gourmande sans compromettre votre bien-être. Essayez notre recette dès maintenant et savourez ce délice équilibré .

📌Ingrédients (pour 8 personnes )

🍐 1 poire
🍬 1 sachet de sucre vanillé
🥛 100 ml de lait d’amande
🍏 100 g de compote de pommes ou de poire (sans sucre ajouté)
🥥 30 g d’huile de coco
🌾 120 g de farine semi-complète (ou autre)
🥄 2 c. à café de bicarbonate alimentaire
🌰 Cannelle, 1 pincée de sel, (facultatif : extrait de vanille)
🍫 60 g de pépites de chocolat
🌿 Quelques amandes effilées

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans une poêle, faire cuire les morceaux de poire avec le sucre vanillé pendant quelques minutes.
  2. Dans un saladier, mélanger le lait avec l’huile de coco, la compote et la cannelle.
  3. Ajouter la farine tamisée, le sel et le bicarbonate alimentaire à la préparation, puis mélanger.
  4. Ajouter les pépites de chocolat à la pâte.
  5. Verser la préparation dans un moule de 18 cm de diamètre.
  6. Ajouter les morceaux de poire, les pépites de chocolat et les amandes effilées sur le dessus du gâteau.
  7. Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés avec la chaleur tournante.

🔪 Ustensiles nécessaires

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