Cette image représente un délicieux Cheesecake healthy aux fruits rouges, une alternative plus saine et légère à la recette traditionnelle. La base croquante est faite avec des noisettes, des flocons d'avoine et des dattese tandis que le cheesecake est composé de skyr, de fromage frais et de sirop d'agave pour une touche de douceur naturelle. Les fruits rouges surgelés sont utilisés pour garnir le gâteau, ce qui ajoute une saveur fruitée et une touche de couleur vive. Essayez cette recette facile et saine pour un dessert gourmand sans culpabilité.
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Cheesecake healthy

Bienvenue dans l’univers de la gourmandise réinventée avec notre recette de Cheesecake Healthy. Si vous recherchez une manière délicieuse et équilibrée de satisfaire vos papilles tout en prenant soin de votre santé, vous êtes au bon endroit. Notre cheesecake est une véritable ode à la gourmandise sans culpabilité, combinant la richesse des fruits rouges, la douceur des dattes, la légèreté du skyr et la délicatesse du sirop d’agave pour créer une expérience gustative divine.

📌Ingrédients (pour 4 cheesecake )

🥜 40 g de noisettes
🌾 60 g de flocons d’avoine
🌴 80 g de dattes
💧 4 càs d’eau
🍓 200 g de fruits rouges surgelés
🥄 120 g de skyr
🧀 160 g de fromage frais
🍯 1 càs de sirop d’agave
🍷 50 ml de coulis de fruits rouges

🔪 Ustensiles nécessaires

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👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un mixeur, mélanger les flocons d’avoine, les noisettes et les dattes pour préparer la base.
  2. Dans 4 assiettes à dessert, utiliser un emporte-pièce pour dresser les cheesecakes en ajoutant la préparation de flocons d’avoine.
  3. Dans un bol, mélanger le Skyr, le fromage frais et le coulis de fruits rouges (passé au chinois).
  4. Ajouter le sirop d’agave et bien mélanger.
  5. Répartir la préparation dans chaque assiette.
  6. Verser du coulis de fruits rouges sur le dessus de chaque cheesecake.

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