Plongez dans une expérience gourmande et saine avec notre Cake Healthy aux Pommes et Amande. Une fusion parfaite de saveurs douces et croquantes qui réveille vos papilles sans compromettre votre bien-être. Dégustez chaque tranche de ce délicieux cake, une gourmandise légère idéale pour combler vos envies sucrées tout en restant dans l'équilibre.
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Cake healthy pommes amandes

Nous vous proposons une délicieuse aventure culinaire avec notre recette de Cake pommes amandes. Conjuguant plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels, ce cake moelleux et parfumé incarne parfaitement l’équilibre entre saveurs exquises et choix de vie sain.

⚖️ Macros / Nutrition par part (pour 8 parts) :
Cal ~150 kcal | Prot ~5 g | Gluc ~22 g | Lip ~6 g | Fib ~2,8 g

📌 Ingrédients (pour 8 personnes)

🌾 100 g de farine (ici farine semi-complète)
🌰 60 g de poudre d’amande
🥚 2 œufs
🍏 50 g de compote de pommes
🍯 50 g de sucrant au choix (ici sucre de fleur de coco)
🥛 50 ml de lait (végétal ou non)
🍎 2 pommes
✨ 1 sachet de levure chimique
🌰 Quelques amandes effilées

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre d’amande, le sucre et la levure chimique.
  2. Intégrer les œufs, le lait et la compote, puis bien mélanger tous les ingrédients.
  3. Éplucher et couper en petits dés deux pommes, les ajouter à la préparation et mélanger soigneusement.
  4. Verser la préparation dans un moule à cake, puis cuire au four pendant 30 minutes à 180°c en chaleur tournante.
  5. Une fois cuit, sortir le cake du four et le laisser refroidir avant de le démouler.
  6. Pour une touche gourmande supplémentaire, ajouter un peu de miel sur le dessus.

🔪 Ustensiles nécessaires

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