Flan banane chocolat
sans cuisson
Imaginez-vous déguster un flan sans cuisson crémeux, où la douceur naturelle des bananes mûres se marie harmonieusement avec la richesse du chocolat noir fondant. Chaque bouchée vous offre une explosion de saveurs et une expérience gustative irrésistible.
Cal ~137 kcal | Prot ~2 g | Gluc ~11,5 g | Lip ~10,5 g | Fib ~2,5 g
📌 Ingrédients (pour 4 portions)
🍌 2 bananes
🍫 100 g. de chocolat noir fondu
Instructions
- Mixer les bananes jusqu’à obtenir une texture lisse, puis ajouter le chocolat noir fondu.
- Mixer de nouveau le mélange jusqu’à ce qu’il soit homogène. Ensuite, verser la préparation dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
- Placer le plat au réfrigérateur et laisser reposer pendant au moins 4 heures avant de servir. Pour un meilleur résultat, il est recommandé de laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
🔪 Ustensiles nécessaires
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Aucun titre
Malheureusement cela n’ a pas figé et ce après 1 journée et demie au réfrigérateur
Réponse de Mange mieux vis mieux
Bonjour, merci d’avoir pris le temps de laisser votre avis 😊
Je suis désolé d’apprendre que le résultat n’a pas été celui attendu. Cette recette est normalement très simple et se fige généralement bien au réfrigérateur grâce au chocolat noir.
Il peut parfois y avoir quelques différences selon les ingrédients utilisés (taille et maturité des bananes, type de chocolat, chocolat encore trop chaud au moment du mélange, etc.), ce qui peut jouer sur la texture finale.
N’hésitez pas à me préciser le chocolat utilisé ainsi que les quantités exactes, cela me permettra de mieux comprendre ce qui a pu se passer et de vous aider à obtenir un meilleur résultat la prochaine fois 😊
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