Avocat wrap truite fumée
L’Avocat Wrap Truite Fumée est la recette parfaite pour un repas sain, rapide et gourmand ! Avec la douceur de l’avocat, la finesse de la truite fumée et le croquant des crudités, ce wrap savoureux offre une explosion de fraîcheur à chaque bouchée. Idéal pour un déjeuner léger ou un dîner express, il se prépare en quelques minutes tout en apportant une touche raffinée à votre assiette.
Calories : 313 kcal | Protéines : 8,9 g | Lipides : 10,6 g | Glucides : 46 g
Ingrédients (pour 1 wrap)
🌮 1 tortilla (blé ou maïs)
🐟 2 tranches de truite fumée
🥬 Quelques feuilles de salade
🧅 Quelques rondelles d’oignon rouge
🥑 Mayonnaise d’avocat & œuf dur
🥚 2 œufs durs
🥑 1 avocat mûr
🍋 Le jus d’1/2 citron
🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive
🧂 1 pincée de sel
Instructions
Préparation de la mayonnaise d’avocat
- Mixez les œufs durs avec l’avocat, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
Assemblage du wrap
- Étalez une généreuse couche de mayonnaise d’avocat sur la tortilla.
- Ajoutez des feuilles de salade, de la truite fumée et des rondelles d’oignon rouge.
Savourez immédiatement ou emballez pour un repas à emporter !
💡 Astuce : Pour une touche de croquant, ajoutez quelques graines de sésame ou des noix concassées.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Presse-agrumes (Amazon) → 🛒 Voir le produit
Moi qui ne mange pas de viande, c’est un super compromis au hachis traditionnel 🙏🙏
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci à toi pour ton message ! 🙏 Trop content que la recette t’ait plu, surtout si tu ne manges pas de viande. C’est exactement ce que je cherche à proposer : des alternatives gourmandes, simples et qui respectent ton mode de vie 💚 À très vite pour encore plus d’idées veggie sur Mange Mieux Vis Mieux !
Quelle superbe idée et trop bon
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup ! Trop content que l’idée t’ait plu et que tu te sois régalée 😋 C’est ce genre de retour qui donne encore plus envie de continuer à créer des recettes simples, gourmandes et pleines de bonnes vibes ! 💡🍴
Trop bon
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup pour ton retour ! 😍 Trop content que tu te sois régalée, c’est exactement le but : du bon, du simple et du sain ! 💪 Hâte de te retrouver pour de nouvelles recettes sur Mange Mieux Vis Mieux 🍽️✨
Toasts de patate douce – Croque monsieur pain brocoli – Toasts aux figues – Toast saumon avocat – Bagel toasté saumon avocat – Toasts patate douce guacamole – Pain burger aux pois chiches – Omelette sandwich – Sandwich de pommes de terre – Pain aux 4 céréales – Pain aux graines, chia et Psyllium – Toast avocat thon – Rouleaux de printemps poulet croustillant – Mini concombres farcis thon & oeufs – Wraps protéinés façon tex mex – Pickles d’oignons rouge – Pain sans gluten ultra moelleux au psyllium blond
