Pickles de concombres croquants en bocal, marinés avec vinaigre, épices et herbes aromatiques
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Pickles de concombres

Envie d’apporter du croquant et du pep’s à vos assiettes ? Les pickles de concombres sont la solution idéale. Très faciles à réaliser, ils demandent peu d’ingrédients et se conservent plusieurs jours au réfrigérateur. Parfaits pour relever vos plats du quotidien, ils allient simplicité, fraîcheur et gourmandise. Une recette incontournable à toujours avoir sous la main pour dynamiser vos repas.

⚖️ Macros par portion (~50 g de pickles) :
Calories : ~20 kcal | Protéines : ~0,4 g | Lipides : ~0 g | Glucides : ~4 g | Fibres : ~0,7 g

📌Ingrédients (pour 1 bocal)

🥒 Mini concombres
🌿 Mélange d’épices pour conserves KoRo
💧 Eau chaude
🍎 Vinaigre de cidre
🍯 1 càs de sucre
🧂 1 càc de sel

👨‍🍳 Instructions

  1. Disposez les mini concombres dans un bocal.
  2. Ajoutez le mélange d’épices.
  3. Versez de l’eau chaude aux trois quarts, puis complétez avec du vinaigre de cidre.
  4. Ajoutez le sucre et le sel.
  5. Refermez le bocal, mélangez, puis laissez refroidir.
  6. Placez au réfrigérateur et laissez reposer pour que les saveurs se développent.

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