Salade de chou mimolette
Dans notre quête commune pour adopter des choix alimentaires sains sans compromettre le goût, cette Salade de chou mimolette se démarque comme une option délicieuse et énergisante. Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire où la simplicité des ingrédients se transforme en une explosion de bienfaits, offrant une palette de nutriments essentiels à votre corps.
Cal 155 kcal | Prot 8 g | Lip 6 g | Gluc 15 g | Fib 4 g
📌 Ingrédients (pour 4 personnes)
🥬 1/2 chou blanc
🥕 2 carottes
🧅 1/2 oignon rouge
🧀 1 morceau de mimolette
🌿 Persil
🥛 150 g de fromage blanc
🥄 1 càc de moutarde
🍋 Le jus d’1/2 citron
🌶️ Épices de ton choix (ici épices pimentées)
👨🍳 Instructions
- Couper finement le chou, les carottes, l’oignon, la mimolette et le persil, puis les disposer dans un grand saladier.
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et les épices, puis ajouter à la salade.
- Bien mélanger et voilà, votre salade est prête !
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