Salade de crevettes mangue avocat burrata
Découvrez une explosion de saveurs exotiques et une combinaison parfaite de fraîcheur et de nutriments avec notre recette. Cette délicieuse création culinaire est une célébration des ingrédients frais et colorés, mariant la douceur de la mangue avec la richesse crémeuse de l’avocat et la succulence des crevettes.
Cal 350 kcal | Prot 18 g | Lip 25 g | Gluc 18 g | Fib 7 g
📌 Ingrédients (pour 2 salades)
🥭 1 mangue
🥑 1 avocat
🍋 1 citron vert
🧀 1 burrata
🍤 200 g de crevettes cuites
🫒 Huile d’olive
🌶️ Épices de ton choix (ici mélange d’épices pimentées)
👨🍳 Instructions
- Pour commencer, faites revenir vos crevettes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et des épices, puis réservez-les.
- Coupez votre mangue et votre avocat en petits cubes, puis déposez-les dans un saladier.
- Pressez le jus d’un demi-citron vert.
- Ajoutez la burrata, les crevettes et mélangez.
- Présentez votre assiette avec l’autre moitié du citron vert coupé en quartiers et saupoudrez d’une pincée d’épices.
🔪 Ustensiles nécessaires
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