Salade d'hiver et variée
Cette salade d’hiver et variée réunit des ingrédients sains pour ravir vos papilles et préserver votre bien-être. Le brocoli croquant se marie à la douceur de la pomme de terre, tandis que le chou-fleur apporte une texture délicate. Les carottes ajoutent de la vivacité, le maïs une touche sucrée et les cornichons une note acidulée. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs et de nutriments, parfaite pour une cuisine de saison gourmande et équilibrée.
Cal 192 kcal | Prot 9.5 g | Lip 1 g | Gluc 36.5 g | Fib 6.5 g
Ingrédients (pour 2 personnes)
🥦 Brocoli
🥔 Pomme de terre
🌸 Chou-fleur
🥕 Carottes
🌽 Maïs
🥒 Cornichon
🥛 Fromage blanc
🧂 Moutarde
🍋 Citron
🌿 Aneth
🧂 Sel, poivre
Instructions
- Coupez finement le chou, les carottes, l’oignon, la mimolette et le persil, et les disposer dans un grand saladier.
- Combinez le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et les épices dans un bol, puis incorporez-les à la salade.
- Mélangez bien, et voilà, votre salade est prête !
🔪 Ustensiles nécessaires
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