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Cookies noisette & chocolat sans farine
Les cookies noisette & chocolat sans farine sont une gourmandise saine et facile à préparer. Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ils sont parfaits pour un encas gourmand, une pause café ou pour régaler petits et grands sans culpabilité.
Ingrédients (pour 10 Cookies)
150 g de poudre de noisettes 
50 g de sucre de coco 
1 c. à café de levure (ou bicarbonate + citron)
2 œufs 2 c. à soupe de purée de noisettes 
50 g de pépites de chocolat noir
1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
- Dans un saladier, mélangez la poudre de noisettes, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez les œufs et la purée de noisettes, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Formez des boules avec la pâte, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
🌿 Infos nutritionnelles :
Ces biscuits sont sans farine, sans gluten et riches en bons gras grâce aux noisettes. Une gourmandise saine, riche en protéines végétales et fibres.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Toile de cuisson – Guy Demarle
→ Voir le produit - Plaque aluminium perforée – Guy Demarle → Voir le produit
Produits recommandés
- Poudre de noisettes Koro →
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Code promo : MANGEMIEUX5 - Sucre de fleur de coco bio Koro → Voir le produit Code promo : MANGEMIEUX5
- Purée de noisettes Koro → Voir le produit Code promo : MANGEMIEUX5
Aucun titre
Ils sont divin
Réponse de Mange mieux vis mieux
Merci beaucoup 😍 Ravie que tu les trouves divins ! C’est exactement le but : se faire plaisir tout en restant healthy 🌱💛
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