Cookies chocolat beurre de cacahuètes
Si vous cherchez à satisfaire votre dent sucrée tout en optant pour des choix plus sains, vous êtes au bon endroit. Nos cookies combinent la richesse du chocolat, la crémosité du beurre de cacahuètes et une touche de bien-être pour une expérience gustative qui allie gourmandise et équilibre.
📌 Ingrédients (pour 10 cookies)
🌾 60 g. de flocons d’avoine
🌾 150 g de farine d’épeautre
🍬 50 g. de sucre de coco (ou autre)
🥥 60 g. d’huile de coco
🥜 50 g de beurre de cacahuète
🍫 70 g de chocolat noir concassé (70%)
🧂 1 pincée de sel
🍞 1 càc de levure chimique
🥚 1 œuf
🥛 20 ml de lait de ton choix
Instructions
- Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète, l’huile de coco, le sucre de coco, l’œuf et le lait.
- Ajouter les flocons d’avoine, la farine, la levure et la pincée de sel, puis bien mélanger.
- Ajouter le chocolat et mélanger à nouveau.
- Sur une toile de cuisson, former des petits tas avec la pâte.
- Enfourner pendant 10 à 12 minutes à 180°C.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Plaque aluminium perforée – Guy Demarle 🛒 → Voir le produit
- Toile de cuisson – Guy Demarle 🛒 → Voir le produit
- Papier emballage (Amazon) 🛒 → Voir le produit
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