Briochettes healthy carotte pomme goji

Briochettes healthy carotte-pomme-goji

Commencez la journée du bon pied avec ces briochettes healthy carotte-pomme-goji. Moelleuses, légèrement sucrées et faciles à préparer, elles sont idéales pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter équilibré.

🧁 10 briochettes 🥕 Carotte 🍎 Pomme & goji
⚖️ Macros par briochette pour 10 briochettes ~125 kcal 5 g protéines 5 g lipides 13 g glucides
🥕
POUR 10 BRIOCHETTES

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 pomme
  • 3 œufs
  • 240 ml de lait au choix, végétal ou animal
  • 200 g de farine d’avoine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Quelques baies de goji
👨‍🍳
ÉTAPE PAR ÉTAPE

Préparation

  1. 1

    Préparer la base

    Mixez la pomme, la carotte, les œufs et le lait jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

  2. 2

    Mélanger les ingrédients secs

    Dans un saladier, mélangez la farine d’avoine avec la levure chimique.

  3. 3

    Former la pâte

    Ajoutez la préparation mixée aux ingrédients secs, puis incorporez l’huile d’olive et les baies de goji.

    Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Répartir dans les moules

    Répartissez la pâte dans des moules individuels en les remplissant aux trois quarts.

    Enfournez à 180 °C pendant environ 20 à 25 minutes.

  5. 5

    Laisser tiédir

    Laissez légèrement tiédir avant de démouler, puis dégustez.

🔪
MATÉRIEL UTILE

Ustensiles nécessaires

🍨
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PRODUIT UTILISÉ

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