Moelleux à la noix de coco sans gluten, doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, posé sur une grille de refroidissement avec une touche de noix de coco râpée en garniture.
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Moelleux coco sans gluten

Nous vous proposons une douce évasion avec notre recette de Moelleux coco sans gluten. Ce dessert léger et fondant, aux saveurs exotiques, ravira vos papilles tout en prenant soin de votre bien-être. Parfait pour les amateurs de noix de coco et ceux qui cherchent à se faire plaisir sans culpabilité, ce moelleux est un incontournable pour vos moments de douceur. 

⚖️ Macros par moelleux : Cal 140 kcal | Prot 4 g | Lip 8 g | Gluc 12 g | Fib 2 g | Suc 6 g

📌 Ingrédients (pour 7 moelleux)

🥚 2 œufs
🍯 2 cas de sirop d’agave
🥄 2 petits Suisse
🧀 1 cas de fromage frais
🥥 100 g de coco râpé
🧁 1 cas de levure chimique

👨‍🍳 Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Battez les œufs avec le sirop d’agave.
  3. Incorporez les petits-suisses et le fromage frais, puis mélangez bien.
  4. Ajoutez la noix de coco râpée et la levure chimique, puis mélangez à nouveau.
  5. Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pendant 15 minutes à 180 degrés.
  6. Laissez refroidir légèrement avant de démouler.

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