Brioche healthy
pépites de chocolat
Que vous cherchiez un petit-déjeuner équilibré, une collation saine ou simplement une pause douceur au cours de la journée, notre Brioche healthy pépites de chocolat est la réponse à vos envies. Vous allez adorer l’association parfaite entre la douceur de la brioche et l’intensité du chocolat noir.
📌 Ingrédients (pour 6 brioches)
🌾 200 g de farine (ici farine semi-complète)
🧂 1 càc de levure chimique
🫙 1 càs d’huile de ton choix
🥚 1 œuf
🍏 1 compote de pommes (100 g)
🥣 150 g de petit suisse 0 % ou fromage blanc
🍫 100 g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Prendre un bol et mélangez-y la farine et la levure.
- Dans un autre récipient, mélanger le reste des ingrédients.
- Ajouter la préparation de farine et de levure aux autres ingrédients.
- Mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Diviser la pâte en six portions égales et former des boules.
- Placer les boules sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner les brioches pendant environ 20 minutes à une température de 180 °C.
🔪 Ustensiles nécessaires
- Plaque aluminium perforée – Guy Demarle 🛒 → Voir le produit
- Toile de cuisson – Guy Demarle 🛒 → Voir le produit
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