Gaufres cœur de banane
Si vous cherchez une manière délicieuse de démarrer votre journée tout en prenant soin de votre santé, nos gaufres sont la réponse à vos envies. Cette recette équilibrée allie la douceur naturelle des bananes mûres à la légèreté des gaufres, créant ainsi un mariage parfait entre le plaisir gustatif et la nutrition.
📌 Ingrédients (pour 6 gaufres)
🍌 2 bananes bien mûres
🧀 100 g de fromage blanc
🥚 2 œufs
🌾 180 g de farine (ici farine semi-complète)
🥛 70 ml de lait de ton choix
🍯 1 càs de sirop d’agave ou autre sucrant de ton choix
🧂 1 càc de levure
Instructions
- Dans un bol, écraser une banane et y ajouter du fromage blanc, du lait, du sirop d’agave et des œufs. Bien mélanger le tout.
- Dans un autre bol, mélanger de la farine et de la levure, puis ajouter la première préparation.
- Éplucher une banane et la couper en six morceaux.
- Verser une cuillère de pâte à gaufre dans le gaufrier, ajouter un morceau de banane, puis recouvrir de pâte. Répéter cette étape pour chaque gaufre.
- Une fois les gaufres cuites, verser du sirop d’agave et saupoudrer de sucre glace pour servir.
🔪 Ustensiles nécessaires
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