Poivrons farcis tomates cerises, courgettes
Notre recette est une véritable symphonie de saveurs colorées et nutritives. Imaginez des poivrons charnus, farcis d’une délicieuse combinaison de tomates juteuses, de courgettes fraîches et d’herbes aromatiques. Non seulement ce plat est un régal pour les papilles, mais il regorge également de bienfaits pour votre bien-être.
Cal 285 kcal | Prot 14 g | Lip 18 g | Gluc 12 g | Fib 4 g
Ingrédients (pour 3 portions)
🫑 3 poivrons
🥒 1 courgette
🍅 200 g de tomates cerises
🧀 200 g de feta
🥚 1 œuf
🧀 Fromage râpé
🧂 Sel, poivre
Instructions
- Commencez par couper les poivrons en deux.
- Coupez les tomates cerises en quartiers.
- Détaillez la courgette en dés.
- Dans un grand bol, mélangez les tomates cerises, les dés de courgette, la feta et l’œuf.
- Prenez un plat allant au four et disposez les poivrons à l’intérieur.
- Farcissez chaque poivron avec le mélange préparé dans le bol.
- Saupoudrez le dessus des poivrons farcis de fromage râpé.
- Enfournez le plat à 180°C pendant 30 minutes.
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