✨Super-aliments

Les super-aliments sont riches en nutriments, vitamines et antioxydants, boostant votre énergie, renforçant votre immunité et améliorant votre bien-être général. Adoptez-les pour une vie plus saine !

Empilement de crêpes au fromage blanc, citron, poudre de baobab et graines de pavot, garnis de tranches de citron et de quelques graines de pavot sur une assiette blanche, créant une présentation appétissante et saine

Pancakes citron

Empilement de crêpes au fromage blanc, citron, poudre de baobab et graines de pavot, garnis de tranches de citron et de quelques graines de pavot sur une assiette blanche, créant une présentation appétissante et saine
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Pancakes citron

Vous cherchez une recette de pancakes au citron à la fois légère et gourmande ? Ces petites crêpes au fromage blanc, délicatement parfumés au citron, sont parfaits pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch savoureux. En plus d’être simples à préparer, ils sont enrichis en poudre de baobab et en graines de pavot pour un apport en nutriments supplémentaires. 

⚖️ Macros par pancake : Cal 125 kcal | Prot 6 g | Lip 4 g | Gluc 14 g | Fib 2 g | Suc 5 g

📌Ingrédients (pour 10 Pancakes)

Les Pancakes

🍞 150 g de farine (ici, farine d’épeautre)
🧂 1 càc de poudre à lever (ici, bicarbonate alimentaire)
🌿 2 càc de poudre de baobab
🌱 1 càc de graines de pavot
🥚 2 œufs
🍯 1 càc de sucrant (ici, sirop d’agave)
🍋 1 citron bio (jus et zeste)
🧀 200 g de fromage blanc

Pour la sauce

🍋 Le jus et le zeste d’1/2 citron bio
🌿 1 càc de poudre de baobab
🍯 1 càs de sirop d’agave

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un grand bol, combinez les œufs, le sirop d’agave, le jus de citron et son zeste.
  2. Ensuite, incorporez la farine, la levure chimique, la poudre de baobab et les graines de pavot, puis mélangez bien.
  3. Ajoutez le fromage blanc et remuez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  4. Faites cuire les pancakes dans une poêle à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
  5. Pour la sauce, mélangez le zeste et le jus de citron avec la poudre de baobab et le sirop d’agave.

🔪 Ustensiles nécessaires

🛍️ Produits recommandés

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Smoothie énergie détox est une boisson revitalisante composée d'une branche de céleri frais avec ses feuilles, d'une pomme croquante, d'une banane mûre, du jus d'un demi citron juteux, et une touche de gingembre en poudre pour une saveur épicée. Parfait pour un coup de boost sain !

Smoothie énergie détox

Smoothie énergie détox est une boisson revitalisante composée d'une branche de céleri frais avec ses feuilles, d'une pomme croquante, d'une banane mûre, du jus d'un demi citron juteux, et une touche de gingembre en poudre pour une saveur épicée. Parfait pour un coup de boost sain !
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Smoothie énergie détox

Rien de mieux que notre smoothie énergie détox pour démarrer la journée avec vitalité ! Ce smoothie regorge de bienfaits grâce à ses ingrédients frais et naturels : la banane, pour une dose d’énergie rapide ; la pomme, riche en fibres pour faciliter la digestion ; le céleri, excellent pour éliminer les toxines ; le citron, qui apporte une touche acidulée et booste le système immunitaire ; et le gingembre, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires. Ce smoothie est parfait pour revitaliser votre corps tout en favorisant un bon équilibre intérieur.

⚖️ Macros par smoothie : Cal 120 kcal | Prot 2 g | Lip 0 g | Gluc 28 g | Fib 5 g | Suc 15 g

📌Ingrédients (pour 1 smoothie)

🥬 1 branche de céleri avec ses feuilles
🍏 1 pomme
🍌 1 banane
🍋 1/2 citron
💧 100 ml d’eau
🌿 1 càc de gingembre en poudre

👨‍🍳 Instructions

  1. Épluchez et découpez les fruits en gros morceaux, puis mettez-les dans le mixeur pendant 1 à 2 minutes.
  2. Si vous souhaitez un smoothie moins épais, vous pouvez utiliser un chinois ou une centrifugeuse .

🛍️ Produits recommandés

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Petits verres remplis d'un mélange vert vif de jus de gingembre, Epinard et ananas, disposés sur une table en bois avec des tranches d'ananas et des feuilles d'épinards en décoration. Ces shots énergisants et sains sont parfaits pour un boost de vitamines et de fraîcheur.

Shot gingembre ananas épinards

Petits verres remplis d'un mélange vert vif de jus de gingembre, Epinard et ananas, disposés sur une table en bois avec des tranches d'ananas et des feuilles d'épinards en décoration. Ces shots énergisants et sains sont parfaits pour un boost de vitamines et de fraîcheur.

Shot gingembre ananas épinards

Plongez dans une explosion rafraîchissante de saveurs et de vitalité avec notre recette de Shot Gingembre Ananas Épinards. Préparé avec des ingrédients naturels et bénéfiques, ce shot est un véritable coup de pouce pour votre santé et votre bien-être. Prêt à revigorer vos papilles et votre journée avec chaque gorgée?

⚖️ Macros par shot (~250 ml) :
Cal 35 kcal | Prot 0,5 g | Lip 0,1 g | Gluc 9,2 g | Fib 0,9 g | Suc 6,7 g

📌 Ingrédients (pour 8 shots)

🌿 1 grosse poignée d’épinards frais
🧑‍🍳 1 morceau de gingembre (à peu près 10 cm)
🍋 1 citron vert
🌱 1 branche de céleri
🍍 1 ananas de taille moyenne
🌿 Curcuma et poivre noir
💧 250 ml d’eau

👨‍🍳 Instructions

  1. Placer les épinards, le céleri, le jus de citron vert, le gingembre pelé, les morceaux d’ananas, le poivre, le curcuma et l’eau dans un récipient, puis mixer le tout.
  2. Passer la préparation à travers un chinois pour la filtrer.
  3. Verser la préparation dans les verres à shot.

🔪 Ustensiles nécessaires

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