Alimentation et Nutrition

Cette image représente un délicieux Cheesecake healthy aux fruits rouges, une alternative plus saine et légère à la recette traditionnelle. La base croquante est faite avec des noisettes, des flocons d'avoine et des dattese tandis que le cheesecake est composé de skyr, de fromage frais et de sirop d'agave pour une touche de douceur naturelle. Les fruits rouges surgelés sont utilisés pour garnir le gâteau, ce qui ajoute une saveur fruitée et une touche de couleur vive. Essayez cette recette facile et saine pour un dessert gourmand sans culpabilité.

Cheesecake healthy

Cette image représente un délicieux Cheesecake healthy aux fruits rouges, une alternative plus saine et légère à la recette traditionnelle. La base croquante est faite avec des noisettes, des flocons d'avoine et des dattese tandis que le cheesecake est composé de skyr, de fromage frais et de sirop d'agave pour une touche de douceur naturelle. Les fruits rouges surgelés sont utilisés pour garnir le gâteau, ce qui ajoute une saveur fruitée et une touche de couleur vive. Essayez cette recette facile et saine pour un dessert gourmand sans culpabilité.
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Cheesecake healthy

Bienvenue dans l’univers de la gourmandise réinventée avec notre recette de Cheesecake Healthy. Si vous recherchez une manière délicieuse et équilibrée de satisfaire vos papilles tout en prenant soin de votre santé, vous êtes au bon endroit. Notre cheesecake est une véritable ode à la gourmandise sans culpabilité, combinant la richesse des fruits rouges, la douceur des dattes, la légèreté du skyr et la délicatesse du sirop d’agave pour créer une expérience gustative divine.

⚖️ Macros / Nutrition par part (pour 4 parts) :
Cal ~293 kcal | Prot ~9,3 g | Gluc ~40,3 g | Lip ~11,5 g | Fib ~5,5 g

📌Ingrédients (pour 4 cheesecake )

🥜 40 g de noisettes
🌾 60 g de flocons d’avoine
🌴 80 g de dattes
💧 4 càs d’eau
🍓 200 g de fruits rouges surgelés
🥄 120 g de skyr
🧀 160 g de fromage frais
🍯 1 càs de sirop d’agave
🍷 50 ml de coulis de fruits rouges

🔪 Ustensiles nécessaires

🛍️ Produits recommandés

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👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un mixeur, mélanger les flocons d’avoine, les noisettes et les dattes pour préparer la base.
  2. Dans 4 assiettes à dessert, utiliser un emporte-pièce pour dresser les cheesecakes en ajoutant la préparation de flocons d’avoine.
  3. Dans un bol, mélanger le Skyr, le fromage frais et le coulis de fruits rouges (passé au chinois).
  4. Ajouter le sirop d’agave et bien mélanger.
  5. Répartir la préparation dans chaque assiette.
  6. Verser du coulis de fruits rouges sur le dessus de chaque cheesecake.

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Découvrez nos biscuits revisités, une version saine de la célèbre barre chocolatée Bounty, faite avec des ingrédients naturels et sans conservateurs.

Bounty healthy

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Bounty healthy

Bienvenue sur notre page dédiée à notre délicieuse création : le Bounty healthy. Préparé avec soin et des ingrédients sélectionnés avec attention comme la coco râpée ou encore du sirop d’agave, ce dessert vous offre une alternative saine et gourmande au célèbre Bounty. 

⚖️ Macros / Nutrition par part (pour 8 parts) :
Cal ~95 kcal | Prot ~5 g | Gluc ~5 g | Lip ~6 g | Fib ~1 g

📌Ingrédients (pour 8 Bounty )

🥣 1 Skyr
🥄 1 petit suisse
🥥 50 g de coco râpée
🍫 60 g de chocolat noir
🍯 1 càs de sirop d’agave (ou autre sucrant)

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un saladier, mélanger le petit suisse, le Skyr, le sirop d’agave et la noix de coco râpée.
  2. Sur un plat, façonner des barres de Bounty avec la préparation.
  3. Tremper chaque barre de Bounty dans le chocolat fondu.
  4. Placez-les au congélateur pendant 15 minutes.
  5. Saupoudrez de noix de coco râpée avant de servir.

🛍️ Produits recommandés

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Muffins poire chocolat healthy - Cakes & Muffins

Muffins poire chocolat

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Muffins poire chocolat

Nos muffins poire chocolat sont conçus pour combiner gourmandise et bien-être. Plongeons ensemble dans cette aventure culinaire où l’authenticité des saveurs de poire et de chocolat se marie à une texture moelleuse, le tout dans une version saine et équilibrée. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en prenant soin de votre santé.

⚖️ Macros par muffin : Cal 165 kcal | Prot 5 g | Lip 9 g | Gluc 15 g | Fib 3 g | Suc 7 g

📌Ingrédients (pour 6 muffins)

🍐 1 poire
🥚 3 œufs
🌰 60 g de poudre d’amande
🌾 60 g de farine de ton choix (ici petit épeautre)
🍯 2 càs de sucrant (ici sirop de dattes)
🥥 1 càs d’huile de coco
🧂 1 càc de bicarbonate
🍫 Quelques pépites de chocolat
🌸 Quelques amandes effilées

👨‍🍳 Instructions

  1. Faire caraméliser les petits cubes de poire avec du sirop de dattes dans une poêle.
  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la poudre d’amande, du sirop de dattes, le bicarbonate et l’huile de coco.
  3. Ajouter les morceaux de poires caramélisés, puis mélanger bien.
  4. Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
  5. Verser la préparation dans un plat à muffins.
  6. Saupoudrez d’amandes effilées.
  7. Faire cuire à 180°C pendant environ 20 minutes.

🛍️ Produits recommandés

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